威士忌是一種大家都很熟悉的酒。去酒吧消費(fèi)時(shí)，應(yīng)該經(jīng)常會(huì)遇到這種酒，尤其是在酒吧設(shè)計(jì)和裝修高檔的美式消費(fèi)中。 這是很常見(jiàn)的。 事實(shí)上，在不同的國(guó)家，威士忌的釀造有很多差異，所以甚至威士忌的制作方法也常常不同。

　　英國(guó)威士忌是比較有名的類(lèi)型之一，這個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的威士忌可以分為很多種風(fēng)格，各不相同。 制作蘇格蘭威士忌時(shí)，先用大麥進(jìn)行干燥，然后混合、壓榨，加入適量的糖水進(jìn)行糖化，再加入酵母進(jìn)行發(fā)酵。 經(jīng)過(guò)兩次連續(xù)蒸餾后，就可以生產(chǎn)葡萄酒了。 這種威士忌口感不順滑，所以通常存放在橡木桶中。 存放的時(shí)間越長(zhǎng)，味道就會(huì)越精致。 在整個(gè)儲(chǔ)存過(guò)程中，葡萄酒中的一些雜質(zhì)會(huì)慢慢溶解，味道會(huì)被橡木桶慢慢消化吸收，所以一些霉味和煙熏味會(huì)慢慢消失。 一般來(lái)說(shuō)，存放20年左右的威士忌口感最好。 這時(shí)候酒的顏色比較清晰，所以?xún)r(jià)格很高。 這種陳年20年在普通消費(fèi)中是非常罕見(jiàn)的，而且只有在酒吧裝修設(shè)計(jì)豪華的高端場(chǎng)所才有。

　　威士忌是眾所周知的烈酒，酒精度數(shù)超過(guò)五十度。 使用時(shí)可加入適量的蘇打水和冰塊，稀釋酒精，增加風(fēng)味。 您可以添加其他飲料，例如紅茶、綠茶和檸檬。 水在等待。 加入這種佐劑后，好的威士忌口感會(huì)更好。 對(duì)于劣質(zhì)威士忌，你可能不需要添加太多的佐劑。

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