休閑酒吧定義
休閑酒吧,也叫休閑酒吧。以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。因應(yīng)休閑酒吧的經(jīng)營特點,酒吧的設(shè)計也有自身的特色。除了燈光相對柔和溫暖以外,與鬧吧的紙醉金迷相比,酒吧吧臺、門廳、散臺的設(shè)計也會相對優(yōu)雅。
休閑酒吧主要以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。對應(yīng)類型的酒吧有很多,如熱吧、鬧吧等。
休閑酒吧分類:
第一類休閑酒吧是校園酒吧,這類休閑酒吧大多集中在大學(xué)及高校附近,主要目標群體是學(xué)生。大學(xué)生最具青春活力、思想總是走在時尚的最前沿,因此這些酒吧最大的特色就是前衛(wèi),前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫,別出心裁的題記,大多出于顧客隨心所欲的涂寫,不放流行音樂,沒有輕柔的音樂,從頭到尾播的都是搖滾音樂。
第二類休閑酒吧是音樂酒吧,這類酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂效果,都配有專業(yè)頂級的音響設(shè)備和最新潮的音樂CD,時常還有現(xiàn)場樂隊表演,給顧客帶來殿堂級的音樂享受是音樂酒吧的終極目標。柔和的燈光、柔軟的墻飾,加上柔美的音樂,吸引著不少注重品位的音樂愛好者。
第三類休閑酒吧是商業(yè)酒吧,這類酒吧無論大小,追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛,主要集中在大賓館和商業(yè)街市。由于這類酒吧的顧客大多是商業(yè)精英、高級白領(lǐng)以及一些身心疲倦的上班族,所以商業(yè)酒吧店里大多提供具有絕佳魅力的特調(diào)酒,調(diào)酒師根據(jù)來店客人的性格以及當(dāng)時的心情隨即調(diào)配,色彩與口感味道都是每個人獨有的,隨著心情的轉(zhuǎn)變,味道也會發(fā)生變化,非常的神奇。
第四類休閑酒吧是露天怡情酒吧,這類休閑酒吧遠離鬧市區(qū),大多位于天臺、占地面積較為寬大,活動范圍較廣、娛樂設(shè)施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活。天臺露天酒吧大多伴有或壯麗或清新自然或柔美迷人的自然風(fēng)景,加上精致的皮質(zhì)沙發(fā)、舒緩的爵士音樂、特調(diào)的雞尾酒、美味的食物給人一種完全放松、脫離城市生活壓力與煩擾的感覺,是都市夜生活一族的理想去所。
休閑酒吧經(jīng)營范圍:
休閑酒吧經(jīng)營范圍比鬧吧、慢搖吧廣泛: 1、啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調(diào)雞尾酒、飲料; 2、奶昔、果汁一系列特調(diào)凍、熱飲品; 3、可樂、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品; 4、串烤海鮮、烤牛排、精致的素食、精美別致水果果盤、鮮果沙律等; 5、美味可口小食:熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);6、助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)。
休閑酒吧設(shè)計要點:
休閑酒吧不同于傳統(tǒng)類型的酒吧,如果說傳統(tǒng)的酒吧是一個性格粗獷的男子的話,那么休閑酒吧則是一個文靜優(yōu)雅的女子,兩者之間具有一個鮮明的對比,因此休閑酒吧設(shè)計的時候要符合其自身的特色,進行休閑酒吧設(shè)計時要體現(xiàn)出文化氛圍、人文氣息、著重對休閑酒吧高雅文化的塑造,休閑酒吧設(shè)計空間可以不大,但氛圍必須擁有,不吵鬧,不擁擠。
在休閑酒吧設(shè)計空間架構(gòu)上,卡座(沙發(fā)區(qū))為主,部分散臺,單獨的客人可以圍繞吧臺而坐,可以有表演舞臺,但只是提供背景音樂,定時上臺表演,整個空間給人的感覺應(yīng)該是音樂悠揚悅耳靜怡的感覺。
休閑酒吧設(shè)計經(jīng)營,一般都是圍繞一個主題來進行,酒吧設(shè)計的時候風(fēng)格和人群的定位比較清晰準確。除了能夠提供常見調(diào)制的酒水外,最好有自己獨特的產(chǎn)品,酒吧經(jīng)營者要有自己特色的茶品和對應(yīng)的點心。
不論是休閑酒吧還是其他休閑型酒吧設(shè)計裝修的時候除了所必須要具備的之外,都需要自己經(jīng)營的特色產(chǎn)品在其中,只有舒適、溫馨、別樣、輕松的休閑環(huán)境才會得到消費者的喜愛。
今天關(guān)于《什么是休閑酒吧?休閑酒吧設(shè)計裝修有哪些要點》的內(nèi)容就分享到這里了,下一期將繼續(xù)為大家分享更多酒吧行業(yè)最新資訊、酒吧設(shè)計裝修相關(guān)知識、酒吧發(fā)展前景及趨勢等信息,希望對大家有所幫助。